소사역맛집 호원냉면&수제돈가스 물냉면추천

​​마술사 최진수 이야기
수스토리

냉면을 너무 사랑하는 나는 집에서도 해먹고 심심하면 사먹고 어딜가도 냉면을 좋아하는 편인데 오늘은 늘 가고싶은 냉면집을 소개해볼까한다.
집에서만 가까웠어도 단골이 될텐데 거리가 좀 있는데다가 아쉬운게 주차자리가 없다는게 아쉽다.
서해선개통으로 갈만해지긴 했지만 크루즈없이 어딜 나간다는건 생각도 하기 싫다..
​​아무튼 오늘 정말 맛집인정
소사역 부근에 있는 물냉면맛집

​​호원냉면&수제돈가스
​

냉면은 언제나 물냉면에 곱빼기다.
위 사진속 물냉면은 일반사이즈.
이 날 오랜만에 교회 동생에게 연락이 왔다.

​​“형 저녁에 냉면드실래요?”

“콜!”

우리가 작년부터 냉면하면 가던 곳은 여기뿐이었다.
쪼꼬미와 나와 동생까지 셋이서 호원냉면으로 달려갔다.


​

딱 저녁시간인 오후 7시..
생각보다 사람이 많았다.
주차자리가 없어서 한 20분 뺑뺑이 돌다가 골목길에 대고 오니 시간이 이렇게 되었다.
이 냉면집을 알게 된건 작년에 우리 셀 몇명이서 원미산 등산을 갔다가 내려와서 방문했는데 등산 후 냉면맛이 너무 꿀맛이었던 것!
혹시 등산하고 먹어서인가싶어 재방문했지만

​​왠걸?
더 꿀맛
그 이후로 우리는 호원냉면 단골이 되기로 한다.


​

무엇보다 가격도 저렴해서 누구나 부담없이 먹을 수 있다는것도 큰 장점!
곱빼기는 천원 추가된다.
돈가스도 먹어봤는데 튀김에서 기름냄새도 나지않고 고기도 부드러웠던걸로 기억하는데 오래전이라 자세히 적진 않겠다.
​​오로지 냉면 찬양.


​

심지어 착한가격모범업소다.
역시! 이정도는 되야 착한가격 모범이 될 수 있지!
​​착한가격모범 인정!


​

일단 여느 냉면집을 가도 온육수를 마시며 물냉면을 기다린다. 이 뜨거운 육수와 찬 물냉면이 들어갔을때 꽤나 짜릿하다.


​

왼쪽이 곱빼기물냉면 오른쪽이 일반사이즈 물냉면이다.
육수만 차이가 나는 것 같지만 막상 먹으면 면의 차이가 상당하다.
​​거의 진짜 두배되는듯.
이래서 곱빼기를 먹는거지!


​

육수자체를 얼려서 살얼음같은 육수를 한숟갈 떠먹은 후에 식초와 겨자소스로 취향대로 간을 하면 되는데 육수자체의 감칠맛에 따로 간을 하지 않아도 좋을만큼 육수가 맛있다.
양념장(다대기가 일본식 표현인걸 검색해보고 알았다.)
이 약간 얼큰해서 먹다보면 입안이 얼얼하다.
분명 차디찬 물냉면을 먹는데 땀이 나는 경험을 할 수 있다.
​​매운건 아닌데 먹을 수록 매워진다.


​

​​뼛속까지 차디찬 물냉면에 약간의 매콤함
육수의 감칠맛과 쫄깃한 면발
특히 면에서 특유의 고무냄새가 나지 않아서 더 좋다!
주차공간만 해결된다면 일주일에 서너번도 가고싶은데 그게 제일 아쉽다.
소사역 남부쪽 맛집
호원냉면&수제돈가스 가깝고도 먼 곳
요즘 집에서 물냉면을 한번 두번 해보고있는데 비슷한 맛을 찾을때까지 여러 브랜드 냉면을 사다 해봐야겠다.